饪方式，都是不禁啧啧称奇，一传十十传百，不一会儿大家都知道，来了一个奇怪的厨子。整个山庄都被传的沸沸扬扬。
    连靳姨都觉得不大寻常了，走过来担心的问道：“萧晨啊，你真的有信心吗，都已经有两位大厨把菜呈上去了。你怎么还没有开始做啊。”
    辰萧笑道：“我今天要做一个偏西式的做法，一种庄主没吃过的。不急，现在扎堆去，这么多菜庄主都快吃饱了，我就是要等这个时间差。”
    靳姨还要说话，但是看到辰萧认真的样子，不像在开玩笑，于是又把嘴边的话咽了下去。
    围观的众人都散去之后，辰萧继续打造着自己的新厨具，这时差不多很多人都知道了新来的厨子没有做菜，而是在做奇怪的厨具。
    辰萧心中暗爽，我就不信这庄主还吃过这种，嘿嘿，一看这庄主就贪新鲜。心中想着，但是手底的活却丝毫没有怠慢。
    铁板和铁网坐好后，开始将小耳猪排用简单的葱姜蒜少量的黄酒进行腌渍，去除其杂味，突出其本味。没有加过多余的香料。
    过了二十分钟，腌制好肉，辰萧把肉放在铁网上进行着烤制，去除其多余的油脂，为了不让其肉质变老，辰萧采用低温离火慢慢的烤制方法。
    看着鲜
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