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第一千零五十四章 大雪

己吃上鲜美的鹅肝了。

    李安自己的府上是可以养鹅的,不过,面积比较有限,还是让普通的百姓帮忙养殖,效果会比较好,只要把特制的管子交给百姓,让百姓照着要求强行喂食就可以了。

    这个事情交给仆人去办就可以了,并不需要李安亲自去做,毕竟,京城养殖大鹅的人很多,随便找个几百只,然后,按照李安的方法进行养殖就可以了,非常的方便和简单。

    欧洲还有最后一种顶级美食,那就是鱼子酱,光听名字也没啥了不起的,鱼子到处都能获得,并不稀奇,鱼子酱似乎也没啥大不了的。

    但欧洲的鱼子酱,并不是普通鱼类的鱼子,而是鲟鱼的卵,是一种名贵的鱼,刚开始的时候,是伏尔加河上的渔民,用鲟鱼的鱼子制作美食,得到了沙皇和普通老表现的喜爱,后来传到法国,被视为珍品。

    因为只有六十岁以上的鲟鱼才能制作顶级的鱼子酱,所以,鱼子酱的产量非常的有限,如此,才造成了鱼子酱价格的居高不下。

    李安吃过不少鱼子,不过都是鲤鱼和鲫鱼这些鱼类的鱼子,鲟鱼的鱼子,不论前世今生都没有尝过,这不得不说是一种极大的遗憾。

    大唐其实也是有鲟鱼的,就生活在大唐的长江之中
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