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第四百五十六章 净野猪脚、卖鱼生意旺

随心脑中想着上世卖肉老板除掉猪毛的办法,他们用液化气喷火燎去猪肉上没刮净的猪毛,那情景,多潇洒,多方便!

    这道火燎的工序,随心快不起来,渐渐地,随心看到天地露出了丝丝青曦,天要亮了,不过也快弄完了,只剩一个猪尾巴,猪尾巴从火上燎过,就算完工。

    野猪脚和猪尾巴都用火燎过后,随心提来水浇透火堆,杜绝火患。

    随心再次在河水中洗净猪脚和猪尾,回家又用清凉的井水清洗两次,然后把猪脚和猪尾用井水泡在洗菜盆中,放进一些盐,这样放到下午也不会坏。这个炖野猪脚和野猪尾应当好吃,因为原料上好,用来招待上宾,都很合适。

    随心想想,把猪肚也用盐水泡上,除了保鲜外,能更进一步除去异味。

    随心把猪心切开,也用盐腌上。

    “今天的菜多,爸爸做饭,会很忙。”随心想。

    把这项临时增加的事情弄妥,天也开始亮起来了,个别赶早的社员,已开始在门前公路上经过。

    随心把新床搬进自己房间,至此,要做的事情都做妥,可以上街卖鱼了。

    随心戴上手表,已经五点零九分,自己也出发吧!

    随心又仔细听听仍在酣
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