骆清颜胸有成竹的说：“这个我有办法，我们不下水逮，现在河水刚开化，好多地方还有冰呢！人下水可受不了。我们可以拿鱼钩钓，只要鱼饵弄好了，肯定能钓到。”

    骆清颜跟着刘丽英沿着乡间的小路向着大山行进。道路两边是大片的农田，黝黑的土地在太阳的照耀下开始解冻，返潮，马上就要开始春耕了。

    她们在一处凹进去的山坡向阳处发现了许多刺老芽，这可是好东西。刺老芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素b2、维生素b1、尼克酸、维生素c等各种成分。

    春季采嫩芽、嫩叶，鲜用、盐渍。将刺嫩芽用沸水焯一下，换清水浸泡2小时，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可。刺老芽嫩芽可食，既有一定的食用价值，也具有相当高的药用价值，茎、皮、嫩芽、种子的用途广泛。它的茎皮入药，有补气安神、强筋滋肾、祛风活血的功效。刺老芽种子可榨油，含油率35，供工业制肥皂用。可见它浑身是宝。刺老牙从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。

    由于此处是背风向阳处，野菜已经长得挺大了，虽然采摘有些早，但吃是没问题了。不一会两人的篮子就满了
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