当然了，邱晨很清楚，仅仅是京郊几个庄子上收获的红薯和马铃薯的深加工是用不了那么多人的，可她不仅仅这几个庄子，还有辽地的几个大庄子，马铃薯和玉米都获得了丰收。那边一年一季，秋收早，这个时候已经秋收完成了，衬着大雪之前将那边收获的马铃薯和红薯运过来，比京郊庄子上收获的可多几倍呢！
    这些还不够，她还可以预购明年、后年、甚至大后年的收成，用粮食或者银钱付账，同样能够帮着那许多灾民度过这一次灾荒。
    她能想到的，杨璟庸自然也能想到，邱晨话音未落，他就接口道：“我那几个庄子上的收成也交给你……回去我就吩咐去，你只需打发人过去运就好了。”
    不管有多大作用，这是杨璟庸的态度，邱晨绝对不会拒绝，毫不迟疑地点头答应来。
    说到这里，问题基本商量妥当了，旋冰也刚刚好从外转回来，低声跟邱晨回报：“回夫人，去厨房的丫头回来了，厨房里还有韭菜，只是不多了，大概也就两斤左右了。”
    邱晨抬眼看向杨璟庸笑着道：“你听到了，就剩了两斤韭菜，想做多了不行了，就将就做两种吧……嗯，就做水煎包和糯米韭菜粿怎么样？”
    水煎包类似于上海的生煎，是黄河
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