第一百六十一章 林旭未归
却比普洱颜色更黑,发酵程度也要更深,原本,中原饮茶为煮、烹,故而有煮茶烹茶之说,就是用这种茶砖研磨成碎末儿,煮成茶汤,再经过调味制成。但自从大明朝建立之后,中原人物大都改了习俗喝起了沏茶,这样的发酵茶一般都贩卖去北方和西北的游牧民族。
当时得了这几块茶砖之后,邱晨就特意购买了一套陶制茶具,还有与之配套的红泥小火炉。
邱晨就让她将红泥小炉放在炕桌上,从炕洞里夹了几块烧红烧透的木炭放进红泥小炉中,然后将热水倒入煮茶的茶壶之中,洗过茶,然后重新倒入开水,放在红泥小炉上烧沸,三沸之后,邱晨取了茶杯,将红褐色的茶汤冲进红陶茶杯中。
“你这是什么吃茶法子?又不是点茶,又不是沏茶……呵呵!”杨树勇笑呵呵地点评着,仍旧端了一杯过去,慢慢地喝起来。
邱晨笑着道:“这个法子,是北疆的时候,听人说的,据说是北方的游牧民族吃肉多了,就会这样煮茶饮用,最是消食解腻了!当然了,他们喝的时候,还会往里边加一些牛奶、羊奶,奶豆腐、炒米之类的调味……不过,那味儿估计你们都喝不了!”
邱晨说的蒙古人喝的最原生态的奶茶,虽然跟大众熟悉的奶茶字同音同,但两者的味道却
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