设置

关灯

大

中

小

第一百四十章 取与舍

 邱晨彻底放心了,就和大兴家的、青江家的、顺子家的在院子里铺排开来,把果脯剁碎,放在锅里加少量水熬制,最后收成类似她见过的果肉馅儿,就可以出锅盛在盆子里待用了。
    为了照顾大部分人的口味,果肉馅儿邱晨做了四五样,每一种的量却不多。主要的还是加入各种干果、果脯、面粉、芝麻等物,用油炒制成的五仁馅料。炒制五仁馅料,邱晨有多次炒油茶的经验,炒出来的色泽金黄,香气浓郁。炒好之后,再加入油和水,和成比面皮儿稍散的状态,就成了。
    邱晨带着几个媳妇丫头做月饼馅料的时候,兰英抱着五六个荷包模子回来了。
    邱晨一看,嗬,真是全乎,兰英家的是菊花盛开的图案,这些借来的有莲花图案,有牡丹图案,有鲤鱼戏水的图案,居然有一个还雕刻着两只线条粗犷的鸳鸯……
    “噗……呵呵,足够了,这回足够了!”邱够了!”邱晨笑喷了,却怕兰英误会了,赶紧笑着表达自己的满意。
    兰英喜滋滋地拿着去洗刷干净,放在桌子上晾上。
    邱晨就带着人开始包月饼。
    包月饼其实很简单,就是把月饼馅儿团成需要大小的丸子,然后在外边包上一层油面皮儿就成了。
    到了这个步
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>