第八十一章 筹备
用被子盖着三只大大的陶盆,里边发的都是白面。这是明天早上要给出发的三个人蒸馒头烙饼用的。外边的锅里咕嘟咕嘟地炖着十几斤卤肉,这也是要带上路的。
邱晨先问林旭,蒸酒流程可还有不懂之处,林旭略一沉吟,还是道:“大嫂,那酒分坛的凭据是什么?成子说按照时间,但若是在其他地方,用不同的柴禾,这个时间不就不能为准了?”
一听林旭这话,邱晨笑了:“二弟能问出这个,看来是真的用心琢磨了。这里,你看,我花了一个小桶,上边标了记号,装水的话到这个记号正好是一斤。我们就用这个桶盛酒,同样到这个记号,再称重……”
“咦,都是酒,一样多难道还会不一样沉?”林旭插话问道。
邱晨点点头:“是的。我们就是要用体重的不同来做分坛的区别!……你看我记得这些数,这就是分坛的凭据!”
成子在旁边听得很认真,到了这会儿小脸满是兴奋道:“那样就不怕换地方换柴禾了!”
邱晨笑着点点头:“是啊,第一次第二次难免会麻烦些,需要时时接取出酒称重,不过,就按成子那个办法,慢慢地把时间记录来,按时间换坛子就简单的多了!”
回答完问题,见林旭紧皱的眉头也舒展开
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