第二八三章 暗室煮粥
开堵着管子的软木塞,放了一会,水还算清洌,这里连着水井。
穆慧对老爷子笑了笑,然后和小小,四婢一块开始准备吃饭了。老爷子哪里知道穆慧对他笑什么,反正他还挺得意的,觉得自己和儿子想得挺周到。
穆慧让四婢生小碳炉,自己老实的细细的刷着那条不知道啥时间的火腿,就算知道火腿可以放,可是出于安全的考虑,她还是不问了。
穆慧终于洗完了,对老爷子笑了笑,指着火腿的上方,“爹,把这块肉我切下来。”
老爷子忙点头,从腰里拿出小匕首,严格的按着穆慧的要求来做,把那块上方给切了下来,然后十分殷切的看着她。
“再给我刨成细片成吗?”穆慧给老爷子再出一题。
老爷子很开心,忙跟刀切面一样,就那么刷刷的把一小块上方,削成了薄片。穆慧很佩服,这个太好了,自己就算有很趁手的工具,她也不一定比老爷子切得更好。
现在看看那火腿,她觉得有点想哭了,如果是一年的火腿,火腿肉内的肉会软嫩一点,透着粉红色。但现在这肉已经干了,瘦肉已经是暗红色了。
不过穆慧是谁啊,她是专业厨师的。用砂锅用肉煮起肉片了。煮了一会之后,把煮肉的水倒掉,再把米
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