第二五九章 一顿饭,一个女儿
极品夫妻 作者:leidewen
第二五九章 一顿饭,一个女儿
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第二五九章 一顿饭,一个女儿
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终于大家洗完手,一齐坐到了坐在堂屋里,鱼刚好蒸好。穆慧揭去了鱼片上的肥肉,淋上了加热的调味汁。放到桌子中间,鱼半透明的颜色,看上去非常漂亮。让人都不禁食指大动了!
“妈,你有多久没做过这鱼了。”二宝感动了。
这是穆慧的拿手菜,为何在鱼盘下,铺上厚厚的一层大葱丝。除了为了去腥之外,更重要的是,蒸鱼是,会有鱼汁。而这鱼汁其实是很腥的。所以这鱼汁是要倒出来的,因为留在盘子里,鱼就会腥。但是铺上大葱之后,鱼汁被锁在大葱里,不会让鱼泡在腥腥的鱼汁里。而大葱的香味却一点也不少的,传回了鱼里。
而蒸鱼时,上面盖着肥油片。鱼片没有直接接触到蒸气,有了上下两个缓冲,鱼片里又吸收了葱与肉的精华。所以这几乎是二宝最喜欢的一道鱼料理了。因
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