四方尖塔，会非常好看。当然，这菜，没什么营养，不过这天吃，倒也爽口。
    再做了一个平菇丸子汤，平菇在这儿，真的算是再普通不过的菌类了，但是穆慧喜欢吃，她从小就爱用这个做汤。于是采买也知道她的喜好，隔上几天，就会买几朵回来。
    丸子就是用五花肉打的肉馅，加上生的鸭蛋黄，一块打黏了，等汤开了，氽入热汤之中。一般手艺不好的，会打在冷水中，这样丸子不易散。不过穆慧早过了那时候，水开放丸子，然后放入瘦猪肉片，瘦猪肉片是用来清汤的，做丸子汤总用有肉末出来，汤会不清，放些瘦肉片，就能起到清汤的效果，当然，若是以前的穆慧会把瘦肉捞出来扔了，现在，她也捞出来了，但是，她把肉片改刀成丝，加上些自己做的酱、豆芽，包在荞麦做的面饼里，切成荞麦菜卷。
    当然边上还炖了一锅鱼，之前花镇是不爱吃鱼的，但穆慧总觉得家里有孩子，孩子们得多吃鱼，而花镇他们也吃得过油腻了，于是慢慢的由之前隔几天做回鱼，改成了隔几天才会做一回大肉。
    鱼是鲇鱼，这种鱼是鱼里的强者，是吃荤的。鱼皮肥厚，最适合烧制了，以前穆慧一般用四川的豆瓣酱来烧，那个是前夫的口味，现在穆慧用东北的黄豆酱烧，黄豆酱没有四
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