第四百三十九章 意外的虾球
差异。
但,此道凤梨虾球竟然,给了他们那种与肉食不分轩轾的感受!
“在这世界研究植物的时间太短,我的底蕴不足。”李渔赫然发现了自己的缺点。
手中虽有万千技法,但对于每一道食材,每一道料理完成后的味道,都并没有真正充足的理解,大多流于字面上。
说实在话,你不是八大家族,谁有给你一直试验新菜肴的底蕴?
冷莫等人的财力还是太薄!
“淋上的奶香虽不够真实,但那凤梨的甜、传说牛奶的香完美结合成酱料,彻底除去了虾球外壳的油腻,使得其味道更上一层楼。”
“一缕龙井茶的香气,白嫩带有鲜虾口感的茶叶球上包裹一层面粉壳锁住味道,再由凤梨与奶香浸润过,使得茶叶球充满汁水,完全达到了真实白虾的模样,令人震撼。”
“有着古典菜肴龙井虾仁的脆嫩香甜,加上那包裹的壳,完全沾满了凤梨香甜与一丁点的奶香风味,年菜之中最佳的前菜莫过于此!”
林百佛、公孙米罗、南宫春风顿时沉浸在那精美滋味,不能自拔。
“还真夸张。”公孙梦嘟嘴,嫌弃的说道。
吴香香也皱眉,难道林天香的实力
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