“蔬菜水果最困难的部份是水分，一旦使用烧烤技巧来处理食材，那么水分将是决胜关键，要如何维持美丽外观，同时又得保持原味，普通的琉璃级料理师要做到也得花许多时间。”

    “灵植呢？”公孙米罗也笑了笑。

    “灵植的话，温度的处理更难，即便在烧烤时外观能轻易定型，却得保持相当的湿度与温度来令食材蜕变，如果佐料与烧烤时间有一丝一毫的差池，灵植味道就无法登峰造极。”南宫春风无奈的解释，他可不想在另外两家的评审面前丢脸。

    “解释得真不错。”林百佛微微一笑，不置可否。

    “那南宫兄，说一说菇类？”公孙米罗继续说。

    南宫春风很是无奈，叹了口气说道：“菇类处理上，看似简单，却最是麻烦，烧烤之下虽然可以呈现最佳风味，但问题就在最佳风味出来时，没有精美的外观与口感。”

    “这不就对了，刚刚那个廉价版的翠玉白菜被穿在串串上，烧烤之后结合调料，竟然可以保持美丽原状，还把外观烧得晶莹如焰，味道绝佳，此等串串哪有如此容易吃到。”林百佛又怀念起刚刚的火烧翠玉白菜。

    “真的漂亮。”

    公孙米罗点点头，他清楚自己要做到这样，
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