第一百二十七章 连三胜
。
“初窥门道,已有顶级炒饭模型。”唐有品这次给了不低的评价。
可是,当冷莫的炒饭端上来时,七个人又震憾一次。
连那壮汉都留下冷汗说:“奇怪,怎么会有香气内殓的炒饭?”
此次,七个人同时拿起汤匙,将冷莫的炒饭开始翻动。
一股热腾腾的酒香爆发,从汤匙捞过的开口,竟延烧出一道火焰,把炒饭点燃!
“什么!?”
别说评审,连排队的厨师们,还有坐在位置上的观众群都看傻了眼!
“自燃炒饭?”
“酒本来就会烧嘛,可是怎么会翻动时才点燃?”
“好华丽的一道菜!”
“这是主食,不是菜!”
“能吃到有多好!”
观众席上的声音此起彼落,七名评审根本没料到,才仅仅是前面的小比赛,竟然就有如此惊艳之作!
唐有品拿下眼镜问:“这是翻滚诀中的埋香法?”
“更正确的说,是天工开物中的封气术。”冷莫说道。
这种方法得用两种锅,一冰一热,在热锅炒好后倒入冰锅,迅速将热能彻底封在炒饭中再立即装盘封住热气
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>