莫要用来制作三花酒。

    一个小时后，他开始搅拌、摊冷，再加入早先调好的中药粉，之后就开始倒入大缸中。

    “还算香，就制作一大缸？”冷白酒问。

    “先试试，我现在只剩二口的份量。”冷莫说道。

    接下来，开始进行发酵。

    倒入了那一口桂林三花酒，还有些许的酵母，便将缸封起来，完成制作前的最后程序。

    随即，冷莫用手敲了敲酒缸，加速里面的反应变化。

    酿酒的过程，是一种发酵反应，其产生酒精的过程，便是美酒的最关键制程，但是在冷莫的眼中，却是一种特殊的时间催化反应！

    冷白酒也很有兴趣，为什么自己弟弟制作出酒的速度，远比日记写得快？

    “可以蒸馏了。”

    冷莫拿起毛巾擦汗，厨房的某一角现在已全是蒸汽，烟雾缭绕中，两个人正在将发酵完毕的非常米原液倒入合金大桶中，并盖上大盖子。

    时间的运作，时间的沉淀，时间的韵味，产生出来的只有，原浆酒。

    除去酒头、接酒、除去酒尾，基本上三花酒便完成大半。

    两人坐在地上，一人一杯原浆酒，他们笑着干杯，共同
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