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第32章 油盐之路

蚁走了近一个小时,才爬到三爷爷的厨房边上。爬进三爷爷家里的厨房,一幕熟悉的场景映入小燃的眼睛。

    这许多年来,三爷爷家的厨房始终保持这样子,似乎一层不变。虽然简简单单,但却总是干干净净。

    可就眼前这么一小小个的厨房,却制作出了许许多多的美食。

    小燃只记得很小的时候,来到三爷爷家里吃饭时,总是能吃到平常吃不到的美味。三爷爷的轻炸小酥肉,外焦里嫩,肉香四溢……

    他记得小时候三爷爷曾对他说过,小酥肉要炸成外焦里嫩,一共需要炸三次,才能有这种效果。

    后来,在小燃回想起三爷爷的话时,他试验过许多次,但都没有得到小时候吃过的那种味道。

    小燃还记得,他曾吃过三爷爷的炒鸭蛋。他搞不清楚那时候的鸭蛋到底是用什么炒的,国产小芹菜?韭菜?或者香菜?

    他只记得,那种味道在他离开老宅之后,再也没有吃到过。

    小燃爬上灶台,三爷爷的灶台简单粗糙却很实用。四周是用水泥围了起来,台面铺了一层白色瓷砖。

    这个灶台一共可以放三个锅。一个用来烧水煮饭的锑锅,一个用来吸收余热的小铝锅,还有一个大铁锅。

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