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第十五章 炖鱼(上)

吃的吧?”嘉一向加里确认,不要废了好大劲搞到的鱼不能吃就悲剧了。

    加里看了一眼,就回答道:“这条大的是红带鱼,刺少,这条晓得是三鳞鱼,都是可以吃的。红带鱼比较好吃,不那么腥。”他想了想,又补充到:“我们这河里的鱼就没有不能吃的,都可以吃。”

    “这有一条红带的就是红带鱼,身上三道鱼鳞就是三鳞鱼,还真是简单粗暴呢。为什么不是五菱荣光呢...”嘉一小声的吐槽,完全忘了还有胖头鱼这种东西呢。

    红带鱼其实是虹带鱼,那条带子是象征着彩虹,不是红色。只是村民大部分不识字,传啊传的经变成红带了,毕竟红带比较好理解。后来他才知道,原来自己理解错了。

    既然是都可以吃的,那就要开始做鱼了。白水煮鱼这种粗糙的方法是绝对不能接受的,所以他要自己动手。

    嘉一准备做一个铁锅啊不陶锅炖鱼。嘉一拿了菜刀,在院子里给鱼刮鳞,然后开膛去内脏。把杀好的鱼拿到河边洗干净,回来后把鱼放在厨房。

    然后将红带鱼切成四段,并且在鱼段上划上深口子,三鳞鱼表较小,就没有切段了,只是在鱼身上改刀划上口子。将切好的鱼放好。

    在厨房找了一圈,嘉一想
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