第1286章 卖的完吗?
张奇听得心下一喜,面上的愁容瞬间消失殆尽。
去到厨房。
田思 思 一踏入其中就狠狠的皱起了眉。
厨子、小二、厨娘…… 在偌大的厨房里来回的穿梭,愣是把厨房变成了拥挤的菜市场。
“唉!”
沉沉叹了一口气,田思 思 唤了厨房里资历最老的一个人到跟前问:“生蚝扇贝什么的,你们目前都有做些什么菜?”
“有爆炒生蚝,生蚝煎蛋,酱爆生蚝,清蒸生蚝……” 听到这儿,田思 思 便抬手打断了对方的话,“你们处理这些菜本来就不熟练,干嘛还要一来就弄那么多的花样?”
那厨子被她问的一愣。
田思 思 遂又叹了一口气,转身冲张奇说道:“张叔你出去跟外面的小二们知会一声,就说今天因为太忙了,这之后只给客人点清蒸生蚝,清蒸粉丝扇贝,与清蒸虾,若有不喜欢吃清淡,喜欢重口的客人,就给配上一碟蘸料,待明日人手充裕了,应付得过来了,再添别的菜色。”
“好。”
张奇应罢匆匆而去。
田思 思 又与那厨子说:“全做清蒸的,关键就在酱料上面了,我来教你怎么调酱
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