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第一百二十九章 鼠尾草的来历

剩下张斌、虎头、蛇奴和毒鼠四人,外加小金子和小黑鼠之后,张斌对旁边准备多时的蛇奴吩咐道:“蛇奴,开始下肉吧!”

    “是!公子。”

    蛇奴答应一声,拿出一把小刀,拿起一大块肉质鲜美的羊肉。

    张斌对一脸好奇和疑惑的毒鼠适时说道:“前辈,这道菜要求将羊肉切得薄如绢帛,隔着肉片以能透出光亮为宜。”

    张斌这边说着话,蛇奴已经一手按着肉块,一手快速的切割,不一会,一盘子薄如蝉翼的羊肉片就切出来了。

    然后张斌从一个小碗里挖了一些葱花,对毒鼠道:“羊肉本味至鲜,想要可口,还需要五味调和,其中的重中之重,就是野葱花跟姜末,葱花再辅以盐巴粉和豆油,却是调味的好东西,另外若是还能找到其他香料,也可试着调到里面。”

    张斌说着话,就夹了一筷子肉片,在开水锅里来回涮了几下,见羊肉已经变色,就把肉片在调好的酱料碗里沾了沾,然后在毒鼠和虎头、小金子和小黑鼠的目睹之下,喂到嘴里面,一脸满足之色。

    毒鼠和虎头早已被张斌一番演示馋的不行,学着张斌的动作,试着各吃了一片羊肉,虎头美的嘿嘿傻笑,毒鼠眼睛中的绿芒则是更亮了。

  
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