这种烧烤法为“炮”。

    到了后世，发明金属架子和叉子，才有可能控制火候，进行挂烤和叉烤。但“炮”的技艺仍一直沿用下来，如熊掌脱毛，则常用涂泥烧烤法；后世的“叫化鸡”，也是古代“炮”法的继续。

    “烧烤”作为最早的烹调工艺，代表着原始人类对火种的控制和利用，成为了人们结束茹毛饮血时代的信号，走上了熟食的道路。

    熟食加速了身体对养料的吸收，减少了寄生虫的侵害，在不知不觉中使体质起了良性变化，同时也加速了从猿到人的进程。

    至于烧烤架，风南柒是用一个大型的长筒陶罐然后一点一点用锤子敲碎大约三分之一的陶身作为烤炉，然后又在铁匠那边订做了几个烧烤网架。

    用一些木条做了支架，本来她也想让铁匠直接做一个烧烤炉，但是兰落霜的病情太突然，而是那边做的话还需要一些时日。

    最重要的一点，她不会画设计图！

    画画什么的，最难了。

    “没办法，谁让玉爷爷做的烤羊腿就是这么好吃，外香里嫩的。”

    风南禄在岚城素有“金舌头”的称号，对于他这种吃货，岚城里大到酒楼菜馆，小到街摊小吃无一不被他尝了个遍。

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