第七十七章 奇怪的娘子(第一更)
一切等见了孟钰,与他商量了再决定也不迟。
刘安办事很是利落,不过一会功夫,萧容悦已经带着郑妈妈和三七她们在雅间里坐下了,酒馆的掌柜很是热情地隔着屏风给萧容悦问好,介绍了山阳码头的特色。
“若要说真的好,咱们山阳这里山清水秀,鳜鱼是最好的,乳酿鱼也是拿手的,不如……”掌柜的笑眯眯说着。
萧容悦瞥了他一眼:“方才还觉着你这酒馆开在码头边,食材自然是上好新鲜的,想必手艺也不差,现在听起来却觉得不实在。”
“眼下已经是过了仲秋了,天凉一日胜一日,鳜鱼也远不似春夏时肥美,这会子拿了作乳酿鱼肉也柴了。”
掌柜听了苦笑摇头:“这是碰上行家了,还请娘子见谅,实在是这几日码头送来的鳜鱼多了,小店的乳酿鱼是真的不错,所以……”
萧容悦一笑:“罢了,我们瞧着也不像是回头客,难免店家会欺生。”
她歪着头想了想:“这时节黄尾最肥美,作丁香淋脍最好,不过不要全鱼,只要鱼背脊上那两条无骨的,切薄片淋上香油。”
“鲈鱼作鱼酢最合适,再来一篓子蟹,一半取了膏黄和蟹肉淋上五味和细面作饆饠,另一半就干干净净蒸了端
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