，这是……小萝卜菜？”

    范氏看着第三只碗里那切得细细碎碎的青葱菜叶，不由问道。

    陶四喜点头：“是的呢，先前不晓得弄啥菜好，刚好看到那两块菜畦地里的萝卜菜冒头了，我就掐了两把。”

    萝卜菜顾名思义就是萝卜的叶子，在萝卜种子发芽之后从土里长出来，嫩嫩的，就跟小青菜那般大小。

    但炒萝卜菜跟炒小青菜在细节处又有些不同，小青菜是直接在清水里洗干净就可以下锅，而萝卜菜则跟嫩嫩的芝麻叶子做法相同。

    洗干净之后得在石头上揉搓，将里面蕴含着的苦涩的汁水揉掉，再切成细细碎碎的，拍几瓣儿蒜头下锅爆炒。

    如此炒出来的萝卜菜才会清脆可口，成为一道合格的下饭菜。

    只是，这个季节很多人家的萝卜才种下去没多久，星星点点的绿色，根本就没法下口。

    而陶家大房的萝卜菜却长得跟小白菜似的，这长势也太快了吧？

    “四丫头，咱家的萝卜菜咋长这么快啊？”范氏忍不住问，眼底都是惊讶和欢喜。

    陶四喜抿嘴一笑，“我也不晓得啊，许是大姐二姐她们打理得好呗，隔三差五的浇水施肥。”

    陶二云不好意
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