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第二章 老北京儿

窗子,一水儿的定制小长板桌,木头板凳!这里就卖几样东西,凉皮、凉面(也叫黄面)、烤ròu、还有各种拌面和盖饭。拌面就是用炒菜浇到煮好的切面里拌着吃,菜自己炒,可以用各种炒法,因为这个时代物资匮乏杨浪就炒三种:酸辣土豆丝、白菜ròu、西红柿炒鸡蛋!每一样炒一脸盆,然后用盖子盖着保温,必要的时候回一下锅!门外有一个长条的炉子,那是烤羊ròu串的。西北长大的杨浪对这个时候的北京还是知道的,人们对吃,选择的不多。

    如果不是他么有打算再这个位面生活的话,他估计要去周边承包土地做温室大棚了。要知道老北京的冬天都是靠三样菜过的:大白菜,胡萝卜、土豆!在这个缺乏油脂的年月,一碗拌面比5个馒头都扛饿,所以杨浪的生意特别好。但是他每天只买中午和晚上两顿。

    一只朦国羊价格50块,可以切30公斤左右的ròu,穿成600串,一串一角钱,就是60块。剩下的羊杂汤什么的还可以卖个七八块,调料什么的都不值钱,1块钱可以用一个月。一天下来基本都是20到30块的进账!不到三个月杨浪的身家就涨了快一倍了!

    这三个月来杨浪的收获也不小,首先是身体上的变化,因为每天的体力劳动和刻意锻炼
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