第十九章 冰糖葫芦
银行里的村民们,你一言我一语,旁若无人的聊着天,而秦羽则拉着囡囡的小手出了银行。
没多久,秦羽就看到了一个扛着草木棒子,上面cha着很多糖葫芦的老人。
老人姓张,膝下无子无女,年轻的时候,因为家里穷,说不上媳妇,好不容易奋斗出一点家底,又遇到讲成分,还是娶不上媳妇。
再之后,随着年代的变化,限制没有了,而他也上了岁数,最终到了现在,一直孤身一人。
老张做糖葫芦的手艺,据囡囡爷爷说,来自清末宫廷御厨,制作过程比起寻常的糖葫芦要麻烦很多。
当然,具体是什么,属于不传之秘,没人知道。
不过,无法否认的是,老张做出来的糖葫芦,确实好吃的很。
可惜的是,随着时代的发展,零食还有饮品的增加,糖葫芦这种街边小吃,吃的人越来越少,以至于,老张这位“非遗传人”的生意,越来越惨淡。
这个世界对手艺人的保护力度,并不高,不然的话,不会出现这样的情况。
当然,也跟宣传有关。
现在的人嘛,总是喜欢追求有内涵,有历史,有故事的美食。
如果老张的经历被传播
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