设置

关灯

第021章 又来了一只熊!【第4更,求收藏】

面,不但不会融化焦黑,反而会凝成一层脆脆的糖衣。”

    徐浩笑着说道。

    这就是兑换的‘初级厨神’得到的知识!

    虽然只是初级厨神,但是既然带着一个‘神’字,就不是凡人能够比拟的。

    以徐浩现在的厨艺,怕是世界最顶尖的厨师,都要叫他师父。

    “可是,徐浩哥哥,这热我知道,用炭火烤就热了,但是冷怎么做到?而且低温,能够煮熟东西吗?”

    杨米有些疑惑。

    冷热比是8比5,这是冷比热要高,这也能烤熟东西吗?

    “当然可以,低温熟成技术,是非常复杂的手段,很多时候,还需要利用一些设备,但是原始的‘水沥法’,也是可以做到的。”

    徐浩淡笑一声,给解释道。

    “我老公好厉害啊,还会厨艺,而且他烤的玉米,看着好好啊。”

    “你们听到了没有,徐浩大佬说,烤玉米竟然可以用8比5的冷热法烧烤,这我还是第一次听说的。”

    “那水沥法,又是什么方法啊。”

    “8比5,我倒是知道,应该是黄金比例吧。”

    直播间也都认真的在听徐浩讲述,8比5的低温熟
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>