金黄。

    接着，就是开始在锅里炒干辣椒和尖辣椒，炒香之后再倒入鸡块和秘制的调料。

    由于要求的分量很多，所以许墨一次性炒五份，就这样也需要炒六次，这样三十份辣子鸡才算制作完成。

    最后，撒上芝麻，三十份辣子鸡开始装盘，还好米其林公司有专门的fu务员负责装盘和上菜，否则许墨还真的是忙不过来了。

    看着许墨以极速表演着制作菜肴，戈登也是看呆了，一开始在知道许墨没有帮厨之后，戈登以为许墨是肯定要弃赛的，没想到他竟然坚持参加，而且还以一种从来未见过的方式在快速制作菜肴。

    现在，戈登心中唯一的疑惑就是——这样快速地批量制作，做出来的菜肴能好吃吗？

    时间过去了一个多小时，还剩下四十分钟不到。

    另外三组新秀厨师正在有条不紊地制作菜肴，他们都已经做得差不多，很多工作都在收尾了，不得不说不愧是米其林评委选出来的新秀主厨，虽然菜肴分量很多，但他们还是可以在规定时间内从容完成。

    许墨这边，虽然辣子鸡已经做好，汤也在锅里熬着，但是还有一种菜肴他可还没开始做。

    还有四十分钟，现在做来得及吗？

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