了看，餐具没什么变化，并非都是金子器皿，也有银的、玉的、翡翠的、玛瑙的。二人吃了几口菜，干一杯酒。

    “皇上，这就是金宴？” 扈三娘有点不明白，问道。

    “前面几道菜，都是普普通通的，从下一道菜开始，便是金宴的菜了。每一道菜，你以前肯定没有吃过，绝对是皇家特有的风味！”赵佶慢慢说道。

    又上一道菜，一个大玉盘中，装着一只乳猪。

    “这是煨乳猪，可不是烤。用姜葱及特制的汤水使食物入味，又要去掉食物本身的异味。密封在特制的瓦罐中，而后用文火慢慢煨，至少要三个时辰。——三娘，你尝一尝。”赵佶一边说，一边用自己的筷子，撕了一块肉，送了过去。

    扈三娘将猪肉送到口中，细嚼慢咽，觉得味道跟过去吃的不一样。

    “味道如何？”赵佶笑着问。

    “特别好吃！”扈三娘咂了下嘴，“一时还品不出什么味来，我再来块尝一尝。”

    扈三娘这回撕下一大块，送到嘴里，又细细咀嚼半天，方道：“这个猪太特别了！怎么会有一股奶香味呢？”

    赵佶一拍桌子说：“这就对了！这猪是最有名的乌金猪，毛油黑油黑的，没有一丝杂毛。一个
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