壶里的茶叶形状与颜色！

    又说道：

    “其次泡茶：选择紫砂壶泡茶可以最大发挥茶叶的香气和水的炮制要求”

    说完接着就把茶放入壶后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中，冲水时，因为是乌龙茶，张影还冲水溢出壶口、壶嘴外，冲水八分满！

    然后又解释道：

    “冲茶，之所以八分满是因为是乌龙茶，用的紫砂壶，如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度！”

    “冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。”

    说完就开始倒茶！

    张影将冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进金老的茶杯中！

    说道：

    “茶海又称公道杯，取分茶公道之意！”

    说着用茶盘托着送给金老，放置金老右手前方，奉茶的时候，还用空余的手做出请茶的姿势！

    说道：

    “金老小子奉茶了！”

    金老接过张影的茶，喝了一口，闭上眼睛开始回味茶的香气！

 
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>