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梅子付了钱拉着周竹往来的方向往回走。
姐弟俩刚刚到家坐下没多大一会。周二河和周氏相差不多久的进了门。
梅子把小笼包用碟子装了出来。又回去用小碗打了几个醋蘸水。
刚才在刚进门的时候梅子就拿了一个给周竹先吃。把剩下的拿回去放锅里蒸着。
不知道周二河他们什么时候回来怕时间长了冷了,这会大家都来了,才全拿出了。
一家人吃完小笼包子。
纷纷动手忙活今天的午饭。
周二河从周大伯那里。买了些猪肉。
有大肠、猪脚、排骨。
把这些洗干净砍好,切好。
周氏又杀了只鸡,还有几条小鲫鱼。
今天梅子掌厨,周氏打下手。
梅子把猪大肠煮熟,改刀。
加上各色作料爆炒出来。
猪脚炖了个猪脚汤,排骨也是炖了个玉米汤,天热都不怎么油腻。
又把鲫鱼炸至两面金黄,搀了水,切了些豆腐下去,倒砂锅里熬起来。
也是幸亏灶多。都全部烧了起来。每个灶上放了个砂锅慢慢熬着,这地方没有什么铁锅,熬汤都是用
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