谈笑之间扫了一眼唐思思的手道，“唐小姐平时应该是不干活的吧？”

    “说对了。”王小军道。

    陈长亭道：“也就是说，除了蛋炒饭是有人手把手教过你之外，对做别的菜你一窍不通，你甚至没有摘过菜，也没洗过菜，你以为炒菜就是把它们扔进油锅里搅拌就行了。”

    “呃……”唐思思不说话了。

    王小军想了想，小声对唐思思道：“你好像就是这么干的。”

    陈长亭道：“两位应该都是武林中人，知道学拳要先练马步，然后循序渐进一步一步来，怎么到了做菜上就想一步登天了呢？我今年45岁，15岁那年正式入行，我像唐小姐这么大的时候每天干的活儿就是洗菜、摘菜、给师父备料，到二十多岁才正式摸到炒勺。”

    王小军小声道：“听见没，再过一年你才能摸炒勺。”

    唐思思皱眉道：“可是我没有那么多时间，洗菜摘菜对厨艺有帮助吗？”

    “有呀。”陈长亭淡然道，“等你洗过摘过几十吨的菜以后，才能自然而然地对它们的气味、纹理、质感有第一手的了解，才能看出同样的菜里面哪一颗是最好的，哪一根是新鲜的，小时候我们第一次买回来的菜往往被妈妈骂是为什么？因
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