第19章 配方
就兴奋地表示自己已经找到了店铺:那是一家经营不善的茶叶店,店铺招租的号牌已经挂了一个月了。
地点位于老城区较为偏僻的地方,一年租金只要十万。
茶叶店本身就装修得不错,也不需要再花钱去装修,四人忙活了一天,简单地把茶叶店整理了一遍。
冯爱国又从二手市场里购买了煮粥需要用到的厨具和工具,杨询也起了个店名——冯氏粥铺。
一楼共有七张桌子,二楼有三个包间。
“嗯……不错。”
夜晚八点,忙活了一天,大汗淋漓的杨询望着虽没有多高档,但整洁而干净的店铺,露出欣喜的笑容。
“询哥,谢谢你……”
冯文一顿,皱眉道:“但你建议咱家粥铺主打高端路线,推出的两款粥——王后粥与国王粥售价都在两百元一碗,也有炒菜,但都是私房菜,客户自备食材我们来加工,这样会不会……会不会导致生意难做?”
杨询摇摇头:“这两款粥食材高端、做法繁琐,只能走高端路线。现在餐厅竞争很激烈,咱要想早点盈利,就得搞出特色、搞出口碑,放心吧,有我在呢。”
“阿询,阿文,进来吃饭啦!”
穿着围
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