第330章 独门生意
么酒?”
“果酒,葡萄酒,黄酒和醴,都有。”
在大唐时代(或者说中国古代很长的一段时间之内),广义上的酒其实包括“曲酒”与“醴”两大类,这是从酿造方法上进行的区分。
所谓,曲法酿酒,蘖法酿醴。
曲法,就是酒曲发酵之法,这是酿酒当中最为常见和常用的。蘖法,就是谷芽来直接酿造,这样酿出来的酒很淡,被称为“醴”。
其实,醴就是古代的啤酒。当然,它和现代的啤酒还存在很大的差异。
“先让我来试一下,那个醴酒。”王烁指着那酒坛子,说道。
虢国夫人感觉挺奇怪,“王公子,怎会对这种清淡又廉价的醴酒感兴趣?”
“夫人暂时不必多问,先让我尝一尝。”
“好吧!——来人,立刻给王公子打开一坛!”
片刻后,王烁与虢国夫人坐在一处,品尝起她酿的那个醴酒。
味道真的很淡,完全没有什么啤酒的感觉。
王烁直摇头,“这醴不怎么样。”
虢国夫人笑了一笑,说道:“我就说了,王公子不会喜欢它的。其实,这个醴酒主要是为了供给那些不能饮酒的女客。或是当
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