“客官，这是菜单，你想吃什么，直接在菜品后面打钩就行了，我去吩咐后厨上锅底。”

    那客人接过菜单跟极细的狼毫笔，扫了一眼菜单，对燕小四道：“菜品的价格倒是公道。”

    燕小四道：“我们余家私房菜馆做的绝对是良心买卖。”

    她走进后厨，余掌柜正好叮嘱完伙计们，正准备去大堂。

    “小四，你咋来后厨了？”

    燕小四一脸激动道：“余叔，有客人点咱们的火锅了。”

    闻言，余掌柜比她还兴奋激动，扭头就吩咐自己媳妇：“有客人点火锅了，赶紧准备。”

    很快，旺旺的碳炉子跟香喷喷的火锅被送到刚才那位客人的桌上。

    特别熬制的火锅底料，架在碳炉子上煮得咕噜噜的响，须臾片刻，火锅的香味便弥漫了整个大堂。

    其他桌吃饺子的客人看着那桌的客人涮羊肉，煮香菜肉丸子等等，馋得忍不住吸口水。

    “这锅里煮的是啥啊，这么香？”

    “这么涮着吃，好像挺好玩的。”

    “不止好玩，还暖和。”

    ......

    瞧这画面，燕小四跟余掌柜俩都笑了。

  
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