第四百七十二章 前往北方四城
网,能尝到的食客,都不容易。
尤其是排名靠前的那些,基本都在为了突破了努力,根本没心思为食客服务。
而这家酒楼主厨,只是那种突破无望的资深厨师所开,也算是山中无老虎,猴子称大王的例子,生意火爆也就不足奇怪了。
这就好像赖汤圆和狗不理包子一样,真的算得上同业里顶尖的水准嘛?
真的不是,而是名气更大,菜品品质略胜一筹而已。
作为一名曾经的厨艺达人,耶夫雷亲自品尝过不少的老字号,对于菜品的品质,有很清晰的认识。
有一家弄堂里的包子铺,一天限量五百个,味道比狗不理可是好多了,虽然价格同样不便宜。
而且一周只卖四天,老板任性无比。
就算这样,一周也能有两万的营业额,很多慕名而来的食客,只能空手而归。
不过,这家酒楼主厨的创意还不错,耶夫雷和湘南蒸菜,粤菜的早点进行融合后,有多了不少的创意。
几位八星厨师倒是吃的挺爽,一直都是埋头苦吃,连称赞的时间都没有。
两个小时后,心满意足的几位八星厨师,才带着羡慕的眼神,离开了酒楼。
“耶夫雷
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