第四百六十八章 做客老会长的古旧城堡
其实是最独特的,一定要单独处理。”
“这个婆娑盐,虽然品质很高,但一定要和三色琉璃果相配合,否则会在高温下产生些许怪味。”
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不得不说,老会长就是老会长,真的是见多识广,将一干食材讲解的是头头是道。
在选择不同的木料燃烧时,也是各有讲究。
淡香的果木,该搭配什么样的食材,香味浓郁的香木又该和哪种食材相融合,老会长都是讲的明明白白。
只是,混乱领的各种木材实在太多,老会长一时半会可讲不完。
老会长的烹饪手法也是独具特色,似乎是兼具华丽派和朴素派的风格。
“大人,这两个流派之间的差异性真的太大,您是怎么处理的。”
“耶夫雷,你仔细看,其实这两大流派之间也有共同点,只是你可能没注意而已。”
“不管是外表华丽害死朴素,其核心还是两点:一是核心的食材吸收率,二是充分的激发出食材的最大特性。”
“两大流派,走到最后,其实都是殊途同归,让食客享受到一份完美的菜品。”
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老会长游刃有余的游走在
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