第1236章 爱心餐
他又把笋干拿了出来,放在开水里面泡。
“夫人,我们先走去选海鲜?”主厨恭敬地问道。
“可以。昨天吃了很多海鲜。”穆婉说道。
“嗯,不过昨天抓了很多海鱼上来,有些海鱼肉质比较棉柔,没有骨头,虽然是海鲜,但是我还是建议做成烤鱼。”主厨说道。
不一会,就到了水箱。
主厨拿了一条偏白色的鱼出来,“夫人知道这个是什么鱼吗?”
穆婉摇头。
“鳕鱼。”主厨说道。
“哦。”穆婉明白了,点头。
这种鱼她在超市是看到的,但是都是冻在冰柜里的鱼块,整条的,她没有见过。
“这种鱼低脂肪,高蛋白,含有各种氨基酸,很容易被吸收,有吩咐的镁元素吗,可以预防高血压和心肌梗塞,营养价值很高,被称为是海中黄金。一般来说,这种鱼出海死,但是我们直接放入水箱中,这个水箱模仿的是它生活的环境,不过,因为从海里出来,有个压力的改变,能活下来的也很少。”
经过主厨介绍,穆婉才知道这种鱼有这么高的营养价值。
“我们准备怎么做?”穆婉问道。
“这种
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