着又倒了点凉白开。

    “接下来就是关键。”

    她来到灶台边，打开煤气炉，点火，倒香油，放葱段姜片。

    炸香，捞出。

    眼瞧她如此，男人撇了下嘴。

    说得好像很高深，其实做得跟他几乎一样。

    林苗捞出虾米，以绵软的毛巾吸干水分，放入，清炒即出。

    “这回你再试试，”林苗摘了口罩。

    男人瞥她一眼，重新下面，浇汤，撒虾米碎。

    他拿下口罩，以筷子压了压面，让虾米和汤汁融合，才夹在面里，一道送到嘴里。

    咬了两下，他顿住。

    这虾米表皮微焦，带着香油的香和虾的鲜。

    虾肉过水时间刚刚好。

    入口弹韧，软硬刚好。

    再咬几下，虾肉里蕴涵的汁水便会溢出，混入面条之中，将汤汁里的鲜香提到最大化。

    同样的面，同样的汤。

    唯有佐餐配色的虾略微变了变。

    就有这么大改变。

    男人惊讶的搁了筷子。

    “也就只能这样了，再多不知要耗多少工夫呢，”林苗脱下围裙，往外去。

  
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