起来，因活像一只松鼠而得名。

    这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。

    取鱼去腮去鳞，清膛剁头，去梁骨和鱼刺，麦穗花刀，她做得一气呵成。

    炒勺上火，裹粉炸鱼，再到最后的炒汁，秦月瑶做得认真，仿佛忘了自己还在比赛一般。

    这是外公最喜欢的一道菜，她从前就做过很多次了，那一道道工序早已刻在了她心底。

    她没有再去在意身旁与她一起比赛的人，甚至没有去在意堂屋里坐着的几个评委，只拿了给外公做菜的

    心情来做这道松鼠鳜鱼，浑然忘我。

    她手法娴熟，步步都做得漂亮又利落，不仅是堂屋里的几个评委看愣了。

    她虽是桑璟舒的弟子，可这在场比赛的其他人，哪个不是有名头有来路的？

    这又是朝廷授意举办的比赛，评委里除了三个朝廷官员外，余下四人就算不是名厨，也是阅厨无数，在这烹饪之事上也颇有见解的人，大家都只看技艺，并不会存在徇私之举。

    何况，秦月瑶这手艺，也是大家有目共睹的。

    所以等得塞完，几个评委还在商议结果的时候，院里和楼上的众人心里也
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