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第二章

这次我买的猪肉都是叫肉贩切成丁的,一是不想洗砧板,二是我的刀功实在烂。把猪肉丁洗干净撒上豆粉,我又表演了一下“手撕洋葱”。要说我这绝技在动作上难度绝对比什么手撕活熊要高出几个等级,毕竟那洋葱没腿没脚啊,不过气势上就差了很多——洋葱这玩意催泪。最后我眼泪汪汪地从灶台底下找到了两个上礼拜没吃完的青椒,得,这原料算是齐了。

    把咖喱块放进已经滚开的开水里,拿勺子搅匀,理论上来说这咖喱就算是成了。不过里面不加料的咖喱不能算咖喱,为此我特意把猪肉丁、洋葱丝和青椒片(也是手撕的,咱刀工差)一起放到油锅里煸了一下,然后丢进咖喱里,盖上锅盖焖了一会。

    厨房里有一个挺精致的木头小碗。本来这个碗是我无聊的时候买来喝茶用的,那时候刚进公司,很神经地认为拿茶碗喝茶很风雅,于是在连续两天晚上睡不着觉之后就把这个风雅的举动结束了。现在看来,我还是很有先见之明的,茶碗既可以拿来风雅,又能喂猫,一点都不浪费。盛了小半碗米饭,然后把煮好的咖喱倒进去拌好,顿时辛辣的香味充斥在整个厨房里。要不是我的自制力高,大概我现在已经把小半碗饭吞进肚子了吧。

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