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第五百四十一章 酸儿辣女

一下子就变了口味,倒是奇怪了。

    都说酸儿辣女,林悦儿觉得挺好!

    倘若真像老话儿说的那样,她倒是愿意得两个女儿呢!这也算是成全了她儿女双全了,这是天底下有福气的好事儿。

    “嗯......好香啊!”林悦儿看着大锅里卤制的麻辣牛肉,顿时不自觉的咽咽了咽口水。

    站在院子外都能闻到阵阵的麻辣鲜香的味道,简直勾起人肚子里的馋虫了。

    “好了,差不多了!再将它们捞起来,然后炸一下,别炸太过了,稍稍炸一下就起锅。”林悦儿看了看锅里的牛肉,已经好了,再做两道工序就能吃了。

    厨娘没做过这些,只是觉得这个听新奇,东家喜欢也好,她能学会了以后做给东家吃。

    林悦儿看着厨娘的手艺,一步一步步履没有错,点点头。

    麻辣牛肉的做法有很多,林悦儿这种做法也算简单的,属于简单不过的小零食了。

    “行了,再将这些料放在锅里翻炒,有香味出来后,将炸过的牛肉倒进去让它入味儿就可以了。”一开始将牛肉用卤料卤过的,然后再炸一小会儿,最后类似于干煸的样子牛肉更加有层次有味道。

    一道简单好吃的麻辣牛肉小
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