算是低级食材。

    即便是一个普通人，也可以误打误撞的做的好吃。

    可顶级的厨师烹饪出的作品，跟普通人做的，有很多细节上的不同之处，这些不同之处将它们区分。

    “蟹肉的鲜美，这是人类最简单最初始的美食体验。”

    “鲜”是只有华夏人才懂得并孜孜以求的特殊的味觉体验。

    全世界只有中文才能阐释“鲜味”的全部涵义。

    然而所谓阐释，并不重在定义，更多的还是感受。

    “鲜”既在“五味”之内，又超越了“五味”，成为中国饮食最平常但又最玄妙的一种境界。”

    “我没有这么好的文采，但是我觉得好吃，特别是吃了八宝葫芦鸡再吃这个，这味道很不错。”

    李师傅的葱油梭子蟹，也获得了评委的一致好评。

    几个人放下筷子。

    不出意外的话，最后的决赛，就在这两道菜之间的综合评分来比较了。

    评委们擦了擦手，开始给这两道菜评分。

    “等等，评委们！”

    王钢连忙跑过去：“各位评委，你们才只尝了两道菜，这还有第三道菜，你们未尝动筷，为何不尝一下再评分？”
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