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第二百七十七章 名气

日她看表哥也是一副恹恹打不起精神 的样子,才不得不多想起来。

    如此这般过了几日,到了月底,李瑶将饭铺子账目盘了盘,现噪子面和饸饹面卖得非常之好,这两样面条因为价格低廉实惠又美味,盈利上比之饭铺子任何一项都挣钱多些。

    就此,李瑶便决定饭铺子不再推出新品,只将如今现有的这几样特色窗口,饼夹肉,野味炒菜,烤肉,面食等做精做强,保住自己的特色就可以了。

    因为饸烙面的实验,倒是给李瑶了启,让她特意将蔬菜面条和杂粮面条放到了火锅菜色里,在吃了各样肉菜后,在火锅里再煮上些面条吃是再好不过的事情了。

    如此,火锅在长兴酒楼卖得也十分之好。其实长兴酒楼火锅之所以卖得好,还要一点是因为长兴酒楼的火锅除了采用一人一锅的小锅制外,火锅配菜也十分丰富新鲜,尤其是各样肉类。

    咱家饭铺子和长兴酒楼面对的消费群体不一样,二者之间基本不存在竞争,所以很是相安无事。不久饭铺子和酒楼就在整个石林做出了特色,很是出名。

    加之长兴酒楼和咱家饭铺子在捐助书院时捐了钱露了脸面,后头长兴酒楼还时常在酒楼举办各种诗会等活动,故而愈出名起来。

   
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