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第二百七十章 相逢不识

贴着那些腐木,想看看能否长出木茸。这时他忽拍了下额头,想起有件事情忘记和妻子说了,直道不急,等妻子晚上回来再说。

    李瑶最近倒是将手里的活都交了出去,并不忙碌的。

    6师傅虽说不能做厨活了,可毕竟做了多年大厨,也是个闲不下来的,李瑶就让他管了饭铺子的厨房。如今饭铺子上下两层,厨子买了两个,厨娘买了两个,厨房里虽井井有序,可厨子做菜的手艺有时还是差点火候的。

    近来咱家饭铺子外又卖起了烧烤,烧烤的种类有肉有菜,还有山野蘑菇。卖得最好的是烤腌制鸡腿、羊肉串。而长兴酒楼则卖起了火锅。火锅底料用的是高汤调配。总之虽说李瑶对自家饭铺子更尽心,但是她也没胡乱应付那日松,她对长兴酒楼的管理也是尽心尽力的。

    而毛线作坊如今又扩大规模,里头有一半场地是用来晒制干菜的。这两个场地相挨着用墙隔了开。

    晒干菜本地人没有这种习惯,所以并没有经验,好在如今石林外地流放的人更多,所以倒是也不愁没人教着晒。

    豆角选鲜嫩的开水过一下再晒制,茄子要蒸熟,黄瓜要拌草木灰等这些都需要注意。因为家里新买了丫鬟小厮伺候,傅老太太这些长辈身边不再需要人,
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