第四百七十三章:物竞天择适者生存
心里默默想着,是得多吃点补补了。
没过一会儿,菜便被端了上来,精致的摆盘很有艺术范,就吸引了两人的目光,棕榈叶交错中,椰壳里乘着虾仁,椰奶的香气四溢,精细处理的虾肉酸甜爽口,香酥脆软,微有咸味,还有几分麻辣的味道。
金杂粮羹造型更加新颖别致,外表看起来很奇异,明明是一道汤羹,可别出心裁的做成了盆栽的样子,像模像样的长着一株文竹,因为文竹的关系,带有浓墨书香气息。盆栽的泥土是用细腻的巧克力粉铺就而成,拿出白色的瓷勺,小心翼翼的挖开“泥土”,下面才是营养丰富的金杂粮羹了。
“我们餐厅的每一道菜,无论工序处理多复杂,最终都会回归到食物味道和食材本身。在厨师的精心烹煮和调制下,每一样菜更像是艺术品,都赋予了生命和故事。例如这盘金杂粮羹上的文竹,取自‘空心之竹,无心则无伤,无伤则不倒’的寓意。”服务生自豪的解释道。
品尝着美食,打量着四周的环境,精巧玲珑的摆设,每道菜式的摆盘,每一样都将心意体现到了极致。看来小叶子和孟靖哲,真的把她的想法渗透到鹦鹉厨房的每个角落里。让食客感受到前所未有的诚意满满。
“看来沐尘餐饮受到冲击不无道
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