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第十二章 服务员

“春笋干锅鸡”

    “块。”

    我应声而答。

    “我没问你价格。”

    死耗子毫不留情地将我刚刚升起的畅快扼杀于摇篮之中,“我想知道春笋干锅鸡里有什么?”

    “春笋干锅鸡里当然是春笋和鸡了,”我废话地回答了米爽的废话。

    “废话,我又不是不认识字。”米爽白了我一眼“我是问你除了这两样还有什么?”

    “可能还有点别的青菜。”我的底气开始不足。

    “这个东方不败是什么东西?”

    “是青椒、尖椒、还有……”

    “你们的毛血旺是怎么做的?”

    “我怎么知道!”我终于受不了了。

    “我又不是厨师!”

    “做为一名合格的服务员要熟悉餐厅所售菜肴的类别、烹制方法、烹制时间、主辅料、味型、价格、菜式单位、份量、多少人配多少菜、特色菜、急推菜、沽清菜品、酒水相关知识及价格。”米爽冷冷地一串连珠炮。

    “你做广告销售不行,连做服务员都不行!”

    没等我来的及吐血,死耗子又拍桌狂呼:“叫你们经理来!我要找你们经理!”

    这
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