第十二章 服务员
“春笋干锅鸡”
“块。”
我应声而答。
“我没问你价格。”
死耗子毫不留情地将我刚刚升起的畅快扼杀于摇篮之中,“我想知道春笋干锅鸡里有什么?”
“春笋干锅鸡里当然是春笋和鸡了,”我废话地回答了米爽的废话。
“废话,我又不是不认识字。”米爽白了我一眼“我是问你除了这两样还有什么?”
“可能还有点别的青菜。”我的底气开始不足。
“这个东方不败是什么东西?”
“是青椒、尖椒、还有……”
“你们的毛血旺是怎么做的?”
“我怎么知道!”我终于受不了了。
“我又不是厨师!”
“做为一名合格的服务员要熟悉餐厅所售菜肴的类别、烹制方法、烹制时间、主辅料、味型、价格、菜式单位、份量、多少人配多少菜、特色菜、急推菜、沽清菜品、酒水相关知识及价格。”米爽冷冷地一串连珠炮。
“你做广告销售不行,连做服务员都不行!”
没等我来的及吐血,死耗子又拍桌狂呼:“叫你们经理来!我要找你们经理!”
这
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