陈小灶心思着，要能把这些专卖肉夹馍的小店收编成具有标准化和规范化的小灶肉夹馍就好了。

    但目前来看，要把所有的零散肉夹馍店都收编进小灶肉夹馍品牌旗下，几乎是一个不可能实现的目标。

    至少在小灶肉夹馍形成具有超强号召力的快餐品牌之前，人家这些小店是不可能加盟你的。

    现在陈小灶的首要目标，就是要以开店直营的方式，先给小灶肉夹馍的品牌打出来。

    这两天和马小钊聊美食的时候，陈小灶已经把想给小灶肉夹馍做成快餐品牌的事同马小钊讲了。

    马小钊给陈小灶介绍了有这方面经验的朋友和陈小灶聊了很多，这让陈小灶收益颇多。

    按人家有经验的前辈的说法，要想在如今这个被网络订餐搞的竞争格外激烈的快餐市场上新竖一杆大旗，最首先的一点就是要有充足的资本投入。

    这叫李姐的前辈，给陈小灶算了笔帐，先不说全国，单是在长安市区以及郊区做成一个具有地方级影响力的快餐品牌，最少就要投入2000万以上。

    要想在这一行站稳脚跟，这个品牌的实体店在一年内至少要开30家以上的分店，这才能稍微形成一点规模。

    长安目
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