到了晌午，沈家平日里难得冒一次烟的小院，变得十分热闹。只见袅袅轻烟中飘出一股十分好闻的味道。那是只有过年时才能吃到的美味--饺子。

    未来给孩子们解馋，又要将以后的小日子精打细算，魏凝儿决定切一点连精带肥的肉，切碎，和白菜一起弄成饺子馅。再将肥油锻一些油渣出来。油就放着平日里做菜用，放一点点荤油，菜就喷喷香。

    剩下的骨头剔除，肉和骨头全部逗做成腌肉，以后慢慢吃。

    想着以后每天都有肉吃，魏明儿就觉得干劲十足，想到自己来这里两天硬是一点荤油没沾，走路都快打飘飘了。现在问题总算解决了。

    以后的日子一定会越来越好的。

    “妈今天中午咱们真的吃饺子吗？妈，你这是在弄什么啊，好香。”

    几个小馋猫，在魏凝儿弄油渣的时候，一个个嗅着鼻子围着灶台转，眼睛却忍不住的直接往锅里瞟着。

    油渣就是将肥猪肉放在锅里使劲的熬，等把所有的油都熬出来，就会变成一块干结的油渣了。这油渣现场吃脆脆的，放一点点盐味道会更好。

    “诺，一个个小馋猫似的，给你们尝尝。记住不要多吃哈，多吃了对身体不好。”

   
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