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第八十八章:谁比谁更怕反悔

的女生了。

    “对了,你说辣鱼蛋的鱼肉必须要用老鱼肉是吗?”

    桌面上的气氛有些怪异,薛德岔开话题的问道。

    “对啊,鱼肉要是太滑太嫩,一煮可就散了,做出来的鱼蛋不仅没有了嚼劲,汤的味道也没办法完全融入其中。”

    身为一个香·港人,对于制作辣鱼蛋的注意事项,佘诗蔓还是很了解的,听到薛德问起,便头头是道的解释了起来。

    “靓女说道很有道理啊,有这样的女朋友,小伙子你有福咯。”

    店老板又很不合时宜的插了一句,话音刚落,那边的佘诗蔓再次变成了一只埋下了头的鸵鸟。

    “其实呢,做辣鱼蛋还有最关键的一点,那就是要顺着市场来,什么季节适合什么样的鱼肉,有什么样的鱼肉你就要用什么样的方法来做。”

    这个话题似乎勾起了店老板的兴趣,于是便喋喋不休的普及起了辣鱼蛋的知识:“现在,很多新店只掌握了一种鱼的做法,所以大多都开不长,要是天气出点差错,这个月没有这种鱼买,他们的店也就做不出正宗的辣鱼蛋了。”

    店老板说完,还得意的看了眼薛德,对于自己的手艺,他还是很有自信的。

    “不墨守成规
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