了事，他也绝不会手软，正人先正己嘛。据说，有一次他婆娘去坡里挖野菜，禁不住地瓜渣香味的诱惑便自作主张地从地里偷扒了几个地瓜回来做了，兴冲冲又有些提心吊胆地等他回来吃。

    由于饿，他养成了回家便去掀锅盖的习惯。刚掀开锅盖就闻到了香味，便黑着脸问婆娘地瓜是从哪里来的，婆娘知他脾气大，不敢撒谎就照实说了。他暴怒了，拿起铁锨从锅头里掏出一锨仍带着火星的灶灰，哆哆嗦嗦地骂着“让你吃”便倒进了锅里。女人嚎啕大哭，他则一头扎到炕上生闷气，害得全家人硬生生地饿了一天。

    所谓的地瓜渣，是我们村婆娘那个时候应付生活的一大发明，即把地瓜细切成丝搀上野菜放到水里煮，熬成糊糊，既可撑起肚皮，又节约了粮食，还是难得的美味。现在再去买来地瓜，让妻子模仿过去的做法做过几次，却怎么也吃不出过去人回忆的那种又香又甜的味道。

    在这里，有必要介绍一下当时的背景：经过一番折腾，又遇上连年的自然灾害，村里年人均粮食不足一百五十斤，而且多以地瓜苞米等粗粮为主，小麦最少的一年只分了十斤。

    真是奇怪，越是缺粮，人越能吃。“能折腾的汉不如会打算的婆”这句谚语便来自于这时，会打算的女人
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