“没有肌腱相连，烤鸭的肉质会变得非常松散，腌制时，酱料也能更容易地渗透进去。”

    “而这一切都是昨天做好的。”

    “实在难以想象的话，你们可以想象一下猪排的做法。做猪排时，需要动手敲打五花肉，将肌肉全部打烂，只有这样，做出来的猪排才够有味道。”

    袁荣非常自信。

    毕竟，昨天他选择了鸭子。

    鸭子相比鹅来说，体型更小。

    而他只用五分钟便完成了杀生、拔毛等工序。

    剩余的十分钟，袁荣使用钢针顺着鸭肉表面的毛孔插进去，然后将所有的肌肉全部搅烂。

    这么复杂而又耐心的工序被他完成了，他岂能不骄傲？

    袁荣直直地盯着裁判，就差一句，快来吃吧。

    ……

    “哦，原来是这样！”

    梁老先生将到手的肉，又放了回去了。

    惊奇的秘密已经知道了，他觉得自己也就没有必要去试吃了。

    袁荣面色有些难堪。

    他已经把烤鸭分成了四份，就是指望裁判能够一人吃下一小碗，然后因为肚子不饿，淘汰所有的其他选手。

    
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